園藝愛好者會對於自己家中的植物如何能夠永續成長一直懷有濃厚的興趣,而一位TikTok上的創作者Martha (@marfskitchengarden) 則提供了一個簡單有效的撇步,讓我們能夠輕鬆擁有一個不斷成長的羅勒供應來源。

Martha這項簡單的技巧開始於購買一包羅勒,以用於您喜愛的食譜中。在摘下羅勒葉子後,她保留了帶有頂端的新鮮莖部,並將這些莖泡在水中,幾天後便能生根。當根長成後,她把這些生發的植物移植到施肥過的土壤中,最終這些莖就會長成成熟的羅勒植物。

Martha喜歡把她的植物放在窗台上,享受陽光的滋養,這些植物最終也會開出可愛的小白花。這種方法讓即使是初學者也能夠輕鬆擴展自己的食物花園。

開始一個植物花園不僅能讓您擁有最新鮮、最美味的食材,那些都是在生長巔峰時期採下的調味料,相較於市售的產品更具風味。此外,園藝活動對於心理和身體健康都有益處,能舒緩壓力、引導正念,且提供支持整體健康的輕度運動。對植物的照顧成為日常的儀式,能培養耐心和專注,對於快節奏的現代生活而言,這是一種慰藉。

種植自己的植物還有助於減少我們對於大量生產而全球運輸的農產品的依賴,從而降低整體的環境足跡。即便是一個小型的草本花園,都能縮短食物的運輸距離,減少包裝浪費,而這些隨著時間的推移也會累積成巨大的影響。

當然,為了充分發揮這些好處,採用無化學的耕作方式是關鍵,特別是在管理雜草和病蟲害方面。

這項簡單的園藝技巧引起了許多使用者的關注和討論。有人分享道:「我也這樣做,但是一直找不到合適的容器。」還有使用者熱心的回應說:「感謝您提供的園藝建議!」而有人則稱讚:「這些植物看起來很棒。」能看見其他人合理利用這麼簡單的方法獲得如此正面的結果,也著實令人感到鼓舞。